전국방방곡곡/돼지고기 투어2018. 6. 8. 17:31

돼지고기 투어 네번째로 왕십리에 위치한 땅코 참숯구이다. 워낙 유명한 곳이라 왕십리에 온 겸 들렸는데 돈슐랭에서 너무 무리하는바람에 배가불러서 그리고 대기가 너무 많아서...7시쯤이었는데..맛집은 맛집인가보다. 해서 소화시키고 9시쯤 재방문함. 기본적으로 돼지고기투어의 평가는 첫번째 맛! 두번째 분위기! 세번째는 서비스! 네번째 화장실 청결! 여긴 메뉴판도 못찍었다. ㅠㅠ 들어가서 창가로 앉고싶었는데 단체석이라 안된다고... 자리도 많더만... 쩝 주문은 당연히 목살과 삼겹으로 통일. 고기를 기다리던 시간에 불판과 반찬들이 셋팅되고 양파와 명이 그리고 김치&콩나물이 상에 깔렸다. 불판에 가게 이름이 적혀있다. 직접 주문제작인듯. 불판자체도 특이하고 ㅋㅋ 숯도 엄청 좋아보였음. 주문한 삼겹과 목살이 나오고..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2018. 6. 7. 16:41

돼지고기 투어 세번째로 왕십리에 위치한 돈슐랭이다. 이번엔 왕십리역 주변을 탐색했다. 내가 알아본건 아니고 돼투팀원이 찾은곳. 이름도 특이하다 돈슐랭. 미슐랭이란 어원을 찾을수 있듯 고기맛도 기대. 기본적으로 돼지고기투어의 평가는 첫번째 맛! 두번째 분위기! 세번째는 서비스! 네번째 화장실 청결! 왕십리역에서 내려 먹자골목과는 약간 거리가 있는 곳에 위치한 돈슐랭을 찾아갔다. 저녁 6시쯤 도착한 그곳은 빌라같은 1층에 위치했고 가게 입구부터 깔끔함을 자랑했다. 화려함보다는 심플하게 인테리어를 잘 한듯. 밖에 웨이팅 의자가 있는것으로 보아 살짝 기대를 해본다. 고기 종류가 참 다양하다....메뉴는 당연 베스트로 되어있는 제주돼지 자투리를 골랐는데 물량이 없어서 실패..주문한다고 해도 한정판매라 테이블당 2..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2018. 6. 6. 16:40

돼지고기 투어 두번째로 성수동에 위치한 백정돈공장이다. 기본적으로 돼지고기투어의 평가는 첫번째 맛! 두번째 분위기! 세번째는 서비스! 네번째 화장실 청결! 첫번째로 방문했던 일미락과 같은 성수동에 위치한 맛집을 검색하다가 찾은 결과.블로그평도 나쁘지 않았고 삼겹에 갈빗대랑 껍데기가 같이 나오는게 신기해서 정한 식당.첫 외관을 봤을땐 아..괜히 정했나 싶을정도로 쓰러져가는 모양새였음.ㅠ 그래도 다른곳에서는 보기힘든 고기스타일이라 일단 ㄱ 오후 5시에 방문했는데 이제 막 오픈해서 장사준비가 한창이셨다. 이곳의 메뉴는 최소주문이 44000원 부터다.. 나름 머리를 잘 쓰신듯. 700g에 44000원이면 나쁘지 않은 가격. 과연 둘이서 한근이상을 먹을 수 있을지 걱정이 되기도 했지만. 막상 나온양을 보니 그렇게..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2018. 6. 5. 14:10

돼지고기 투어 첫번째로 성수동에 위치한 일미락이다. 성수동 일미락은 예전에도 한번 와봤었는데 그땐 그냥 아무생각없이 먹었었지만!!!맛있었던 좋은 기억에 다시한번 찾게되었다. 3월에 간 리뷰를 이제야.... 기본적으로 돼지고기투어의 평가는 첫번째 맛! 두번째 분위기! 세번째는 서비스! 네번째 화장실 청결! 성수동 일미락같은 경우 사진을 많이 찍지 못해서 아쉽다.. 점심때가 막 지난 이른 오후 돼투멤버를 만나 성수동 일미락에 들렸다.재방문한 일미락은 여전했고 깔끔하고 모던한 느낌을 주는 인테리어를 느끼며 착석.건너편에는 평일 점심때라 한산했으며 와인을 가져와? 모임을 하는 주부님들이 보였다. 북적거리기보단 한적했던 분위기 상권 자체가 주변에 회사들이 많아 저녁엔 좀 바쁠듯 싶다. 설레는 마음으로 메뉴를 펼쳐..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2017. 7. 24. 09:03

숙달돼지는 국내 최대 맛집 리뷰&평점 서비스인 망고 플레이트가 선정한 ‘전국 삼겹살 맛집 베스트 30’에서 최고 평점(4.8)을 받아 1위를 기록했다는 얘기를 듣고 방문하게 되었습니다. 원육자체를 좋은걸 쓰고 있고 거기에다 숙성과 그릴링이 어우러져 좋은맛을 낸다고 되어있습니다. 기대감 UP,UP 음식사진 기본상 세트입니다. 채소와 장아찌류 그리고 명이나물이 함께 나왔고 김치가 있네요^^ 와사비,기름장,소금,쌈장, 접시가 정갈하게 놓여져있습니다. 삽결살 2인분을 주문했는데 삼겹살에 대한 정보를 보여주더라고요. 농장주부터 등급과 숙성정보까지 보여주네요. 이런 정보들이 있고 또 한돈이라 고기에 대해서 신뢰가 갑니다. 숙달된 직원의 그릴링? 그냥 온도재고 굽는거 말곤 특별한점이 없었습니다. 딱 한번만 뒤집는것도..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2017. 5. 15. 13:37

수요미식회에서도 나왔던 명동에 있는 삼겹살 맛집 육통령을 가봤습니다. 저녁때 쯤 맞춰서 갔는데 좀 일찍 도착한지라 근처에서 쉬고있었는데 분명 대기가 없었는데 (7시쯤,,?)30분만에 대기가 4-5팀이...일찍 도착해서도 대기판에 미리 이름을 적어둬야겠어요 ㅋㅋ매장 앞에는 대기를 위한 의자들이 놓여있고 출입문 옆에는 대기순서를 적어놓는 보드판이 있습니다. 이름과 인원을 꼭 적어놓으시길 바랍니다. 대기줄앞에는 수요미식회를 보여주고있더라구요. ㅎㅎ 음식사진 & 메뉴 여긴 독특하게 대나무 숯을 사용하고있습니다. 명이나물과 파절이 샐러드 등등 기본반찬이 깔리고 개인용 접시에 소금과 젓갈?이 놓여있습니다. 통삽겹을 사용하고 있고 고기사진은 저거 하나뿐이네요 ㅠ 먹느라 사진찍는걸 깜박... 고기는 맛있는 편이었습니다..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2016. 10. 13. 00:30

지난 9월초에 다녀왔었던 육전식당에 다시 다녀왔습니다. 지난번엔 3호점이었지만 이번엔 본점으로 갔습니다. 오전 11시 30분쯤? 도착했는데 정말정말 다행이 대기없이 들어갔어요!! 헤헤 설레이는 마음으로 고기를 주문했습니다. ^^ 이번엔 먹기 바빠서 사진을 많이 못찍었습니다. ㅎㅎ 그럼 본점에 다녔왔던 사진을 보실까요? 본점 사진 ▲본점은 물을 밥그릇에 주더군요..ㅋㅋ ▲파무침과 야채 그리고 간단한 반찬들.. 왼쪽에 있는 반찬은 오이? 그거구요. 뭐라고 설명해야될지 ㅎㅎ 그리구 사진에는 없지만 빼놓을 수 없는 명이나물도 추가 주문했습니다. 육전식당에서는 명이나물이 따로 메뉴에 있는데 1개 주문하면 딱 고기 2~3인분양으로 맞춰서 나오는거 같아요. 참고하세요. 명이나물 덕분에 깻잎은 찬밥신세로 전락했죵 ㅎㅎ..

전국방방곡곡/돼지고기 투어2016. 9. 11. 22:39

오늘의 맛집 수요미식회에도 나왔던 신설동 육전식당입니다. 사실 수요미식회에 나왔는지는 집에와서 검색해보고 알았어요 ㅎㅎ일요일 점심에 문득 돼지불백이 먹고싶어서 맛집을 검색해 본 결과 성북동 쌍다리돼지불백에 가고있었는데요. 신설동 근처쯔음 지나갈때 쌍다리돼지불백이 일요일엔 휴무라는걸 알아버려서 다른곳을 찾다가 여자친구 추천으로 가게된 맛집입니다. ▲3호점 입구입니다. 오른쪽 옆에보시는 의자들은 대기줄 의자입니다▲ 차림표저흰 통목살1인분과 통삼겹2인분을 주문했습니다. ▲ 처음에 주문하게되면 왕소금이 뿌려진 상태로 큰 덩어리가 나옵니다. 순간 든 생각이 엄청 두껍다...였습니다.▲한쪽면을 노릇노릇하게 익혀지면 뒤집습니다. 여긴 직원분이 고기를 구워주시더라구요. 편했습니다.^^왼쪽이 목살 가운데 오른쪽이 삽겹살..