종로 맛집 백부장집 :: 닭한마리 수요미식회 147회

12월 6일에 방영된 수요미식회에서는 닭을 주제로 다이나믹듀오가 출연하였습니다. 

:: 최자의 평가 - 닭 한 마리 계의 교회 오빠

:: 개코의 평가 - 닭, 육수... 그거면 된거 

이렇게 평가했는데요. 이번에 소개된 집은 종로에 위치한(1호선 종각역2번 출구 방향이에요^^) 가게이름을 성경 속 인물을 본뜬 백부장집입니다.  

깔끔한 육수, 마성의 소스를 맛볼 수 있는 집 :: 닭한마리

빌딩숲 사이로 자그마한 입구로 들어간 후 좁은 복도를 지나면 공간이 나오는데 흡사 동굴과 같은 가게인데 편안함과 온화함이 느껴지는 공간에서 왁자지껄한 활기찬 분위기를 느낄 수 있다고 합니다. ^^

국물맛이 배어 간이 딱 맞았던 살코기에 끓이면 끓일수록 더 깊은 맛이 나는 육수가 일품. 

신맛에 감칠맛과 매콤한 맛이 있고 양파향이 있는 고기를 계속 먹게 만드는 소스의 매력

아쉬웠던점

 - 자리가 좁아 다소 아쉬웠다.

꼭 가야할 이유

 - 부담스럽지 않은 닭 보양식

위치

"글의 내용이 유익하셨다면 아래 ♡공감을 눌러주세요"