한남동 마약파닭(세미계) - 청춘식당 잘먹겠습니다 김태우
이번주 잘먹겠습니다. 딘딘이 방송4회중에서 제일 맛있었던 음식으로 꼽았던 김태우의 마약파닭을 포스팅하겠습니다. 마약 치즈 뚝배기,파김치 볶음밥 , 닭목살 숯불구이 죽음의 3종세트 마약.파.닭이라고 합니다^^
메인메뉴 닭다리살이나 가슴살 등등 자주접할수있는 부위가 아닌 닭목살!!이라는 점이 특이하네요. 그리고 위에 보시면 또띠아와 치즈뚝배기가 있는데 이게 한세트로 먹는방법이 있더라구요. 후식으로는 달달한 조청에 찍어먹는 일본식 찰떡을 소개했습니다.
숯불구이는 소금구이와 양념구이가 있으니 개인 취향에 따라서 선택하시면 될 것 같습니다.
숯불에 구워진 매콤한 양념구이를 또띠아에 싸서 마약치즈에 푹 찍어 먹으면 맛의 끝이랍니다. 구운쇠고기나 닭고기를 야채와 함께 또띠아에 싸서먹는 요리인 파히타같죠?
먹는 방법은 또띠아를 숯불위에 살짝 구워서 그 위에 양념구이를 올리고 다진양파를 넣고 갈릭마요소스를 넣어 드시면 되는데요. 김태우는 매운걸 좋아해서 산고추절임까지 넣고 또띠아를 돌돌말아 마약치즈에 찍어먹는데 당장 세미계로 달려가고싶었습니다.
: 마약치즈뚝배기는 치즈와 토마토를 넣고 녹이고 양파와 산고추절임,나초가 들어간 음식이에요.
그리고 매콤한 파김치를 밥과 함께 볶아낸 파김치볶음밥까지 정말 군침이 도는 메뉴들로만 가지고 나왔어요ㅠ
비와 김태희 그리고 정우성까지 왔다갔다고... 합니다.
닭 숯불구이 하니까 예전에 먹었던 아침고요수목원 근처 칠오숯불닭갈비가 생각났어요 ㅎㅎ 거기도 치즈찍어먹었는데 정말 맛있었거든요^^
ㆍ위치
이용시간 : 11:00~23:00
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