신사동 라면집 산쪼메 (정진운 고교부츠), 츠케멘 - 청춘식당 잘먹겠습니다.

정진운 인생메뉴 - 고교부츠

고로케,교자,부타동,츠케멘 라서 고교부츠래요 ㅋㅋ

가로수길에서 라면집을 찾아다니다가 생소한 츠케멘인 라멘입니다. 국물과 면이 따로 나오는 라멘인데요. 면을 국물에 찍어먹기때문에 생면의 쫄깃함을 맛볼 수 있고 정진운이 소개한곳은 달궈진 돌을 국물에 넣어주어 뜨끈함을 유지시켜주는 특이한 단골집입니다. 그리고 알바누나가 이쁘서 단골이 되었다는....ㅋㅋㅋㅋ 김사랑닮았다는데요...판단은 각자 알아서..

ㆍ위치 (가로수길 산쪼메)

방송에 소개되었던 화면들을 볼까요?

잘차려진 한상입니다.^^ 보는것만으로도 군침이 도네요

먹는걸 볼까요?

계란을 먼저 넣고 차슈도 넣고(정진운 曰 "육수가 베기위해서 미리넣고) 딱 먹을만큼만 국물에 면을 넣어서 먹습니다. 국물이 진한게 츠케멘의 매력이라고 합니다.

부타동도 정말 맛있게 먹네요.

츠케멘 드시러 가시겠습니까?

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